עגור לבן 2021

בלנד של סוביניון בלאן, רוסאן, וויוניה.

בלנד מאוזן וארומטי, ביטוי מזרח ים-תיכוני לזנים שמרכיבים אותו. מורכב, עשיר ומחוספס מחד ואילו רענן, מינרלי, חד ונעים לשתיה מאידך. כשני שליש מהיין תסס בחביות ישנות ושהה על משקעיו. ביטוי אביבי של הפרי, הפרח והסלע של איזור יהודה.

וַהֲלֹא שִׂמְחַת הַשֶּׁמֶשׁ דְּבַר יוֹם בְּיוֹמוֹ (זלדה)

92
תפריט