מבוסס על יין לבן מזן מוסקט אלכסנדרוני, זן ענבים עתיק מאוד שמקורו ככל הנראה בצפון אפריקה ובמזרח התיכון. הוא מפיק יינות ארומטיים במיוחד בעלי ניחוחות פרחים והדרים. ליין נוסף מגוון רחב של פרחי מדבר, תבלינים אקזוטיים ופירות הדר ארץ ישראליים. בקדמת הבמה מככבת לענת המדבר, זן ארומטי במיוחד, בעל סגולות מרפא וניחוחות פרחוניים שמתמזגים היטב עם אופיו הארומטי של היין ופירות ההדר.

מומלץ לשתות צונן, בתוספת קרח ופלח פרי הדר, סודה או מי טוניק.